HUELLA HIDRICA

La estancia de los seres humanos en el planeta tierra, en especial en estos tiempos, tiene su precio, el recurso agua no es renovable y se agota. Si sumamos el porcentaje de agua que consume, la poblacion mundial en los 5 continentes, sabremos que hemos dejado nuestra llamada huella hidrica.

Desde finales de los 90 y principios del siglo XXI, los cientificos han hablado de "agua virtual" y de "huella hidrica". Han relacionado nuestro consumo de agua con formulas estadisticas, determinado que la demanda de agua del hombre actual, excede la capacidad de regeneracion del planeta en un 30%.

Estos indicadores calculan el agua necesaria para elaborar los productos y servicios consumidos por los habitantes de cada pais,- teniendo en cuenta patrones de consumo, clima y agua para cultivos-. La huella hidrica mundial por persona al año es de 1,240 metros cubicos, hasta el año 2008, los paises con la mayor huella de agua eran: Estados Unidos, Canada, Italia, Francia, España, Grecia y Portugal.

La huella hidrica colombiana esta sobre el promedio mundial 1,300 metros cubicos anuales y el mayor porcentaje de agua de nuestro pais es destinado para las actividades agropecuarias, seguido de la demanda de agua para consumo humano o agua potable, la usada en los procesos industriales y la produccion de energia electrica.

ALGUNAS CIFRAS
De acuerdo con los calculos de agua virtual, una persona gasta entre 2,000 y 5,000 litros de agua al dia. Para tener un panorama mas preciso veamos de donde salen estas cifras: una camiseta de algodon necesita 2,900 litros de agua para su produccion, un kilogramo de azucar de caña requiere 1,500 litros, un kilo de carne necesita de 15,500 litros.

un par de zapatos de cuero: 8,000 litros de agua, un vaso de leche: 200 litros, un vaso de jugo de manzanas: 190 litros, un paquete de papas fritas: 185 litros, una taza de cafe: 140 litros, un huevo: 135 litros, una naranja: 50 litros, una taza de te: 35 litros y una hoja de papel A4 10 litros de agua.

Haciendo cuentas y calculos... Una persona que habita en la Ciudad de Bogota, consume en su casa un promedio de 150 litros de agua al dia {30 baldes de 5 litros}: los usa en el consumo de alimentos, para tomar, la cocina, el baño, el jardin y la limpieza del carro... La misma persona en Reino Unido usaria mas de 155 litros al dia y en Estados Unidos cerca de 245 litros al dia. Todo esto sin tener en cuenta el agua que necesito la produccion de sus bienes de consumo: los alimentos que ingiere, la ropa que se pone y los servicios que utiliza diariamente.

Tomado de N.G. en español.